Resep Serabi Pandan Kuah Kinca Dengan Bahan Mudah dan Sederhana - Hkgankz

Resep Serabi Pandan Kuah Kinca Dengan Bahan Mudah dan Sederhana || Hkgankz - Serabi adalah salah satu kue tradisional khas buatan indonesia. Siapapun pasti pernah memakan kue serabi ini. Bahkan tidak hanya di daerah pedalaman saja, kue serabi ini sudah menjadi kue jajanan di kota-kota besar seperti Ibu Kota dan lainnya.

Berikut ini saya akan memberikan Resep bagaimana caranya Membuat Serabi Pandan Kuah Kinca. Yuk disimak, berikut ini :

 

 

Bahan:

1 butir telur

150 gr tepung terigu protein sedang

50 gr tepung beras

1 sdt baking powder

1/2 sdt ragi instan

30 gr gula pasir

200 ml santan (me: 100 ml santan instan + 100 ml air)

50 ml endapan pandan suji

1/2 sdt garam

 

 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk dgn whisk sampai halus & tdk bergerindil lalu tambahkan endapan pandan, aduk rata Diamkan adonan selama 30 menit.

2. Panaskan frypan lalu tuang 1 sendok sayur adonan.. biarkan sampai berpori-pori tidak usah di balik yaa. Masak sampai kering, angkat & lakukan hingga adonan habis.

 

 

Bahan kuah kinca:

350 ml santan (me: 200ml santan instan + 150ml air)

100 gr gula merah, sisir

1/2 sdt garam

1 lbr daun pandan

1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air

 

 

Cara membuat:

1. Masak santan, gula, garam & daun pandan hingga gula larut lalu + larutan maizena.. biarkan sampai mendidih & mulai mengental, angkat.

2. Sajikan serabi pandan dgn siraman kuah kincanya ya.

 

Selamat mencoba Resep Serabi Pandan Kuah Kinca Dengan Bahan Mudah dan Sederhana ini ya genkz, terus mencoba membuat hidangan dan menu baru dirumah ^^
Terimakasih sudah mengunjungi Hkgankz.blogspot.com